严州干菜鸭-杭州旅游

严州干菜鸭

严州干菜鸭,建德传统名菜。选用建德当地麻鸭和农家干菜,麻鸭用调味料、干菜、香辛料调制的卤汤卤制;干菜用五花肉丁和火腿丁炒透,然后入笼蒸两小时。盘中铺上部分干菜,将切好的鸭......

[杭州美食] - 2024-06-17 19:38:37