火踵神仙鸭-杭州旅游

火踵神仙鸭

火踵神仙鸭是浙江省杭州市的一道特色名菜,属于浙菜系;该菜品烹调时,将金华火腿踵儿和本地老鸭(麻婆鸭)置于大砂锅内,再放入调料,密封锅盖,用文火炖烧而成。该菜原汁原汤,既有......

[杭州美食] - 2024-06-17 19:39:38